Органические грибы Ежовик гребенчатый (Lion’s mane, Hericium erinaceus), характерный гриб с белыми “усиками”, напоминающими львиную гриву, родом из Северной Америки, Европы и Азии. В традиционных системах, таких как традиционная китайская медицина (ТКМ), они используются уже много веков, известны на мандаринском языке как “Hou Tou Gu” и высоко ценятся за свои полезные свойства. Имея богатую историю, уходящую корнями на несколько континентов, Ежовик гребенчатый продолжает пользоваться растущим интересом, ее разводят и изучают в связи с ее многообещающим вкладом в здоровье и общее благополучие. Грибы Eжовик гребенчатый содержат большое количество белка и витамина D.
Преимущества грибов Eжовик гребенчатый для ТКМ
1. Когнитивные способности – Eжовик гребенчатый часто ассоциируются с тем, что они способствуют ясности ума и улучшают память. Считается, что он питает “шэнь” (дух) и “инь” (жизненную силу), тонизирует “инь” и восполняет “ци” (энергию).
2. Здоровье пищеварения – Eжовик гребенчатый поддерживает здоровье пищеварения, способствуя балансу ци в системах желудка и селезенки. Это может помочь уменьшить проблемы с пищеварением и улучшить общее состояние кишечника.
3. Иммунная поддержка – Eжовик гребенчатый укрепляет иммунную систему организма, помогая противостоять болезням и поддерживать общее состояние здоровья.
4. Неврологические свойства – Традиционно Eжовик гребенчатый используется для облегчения симптомов, связанных с расстройствами нервной системы, включая бессонницу и тревожность.
Современные исследования посвящены потенциальным преимуществам гриба Eжовик гребенчатый:
1. Когнитивные функции – грибы Eжовик гребенчатый содержат соединения, называемые гериценонами и эринацинами, потенциал которых в стимулировании выработки фактора роста нервов (NGF) был исследован. NGF необходим для роста, поддержания и выживания нейронов, что позволяет предположить, что львиная грива может оказывать влияние на когнитивные функции и помогать при болезни Альцгеймера и деменции.
2. Поддержка нервной системы – исследования также показывают, что львиная грива может обладать нейропротекторными свойствами, способствующими восстановлению поврежденных нервов и помогающими справиться с такими заболеваниями, как рассеянный склероз.
3. Противовоспалительное и антиоксидантное действие – грибы Ежовик гребенчатый богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и воспалением в организме. Эти свойства могут играть определенную роль в снижении риска развития хронических заболеваний.
4. Здоровье пищеварения – исследования показывают, что он может поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, стимулируя рост полезных кишечных бактерий, которые помогают пищеварению и улучшают усвоение питательных веществ.
Внимание
В целом грибы Ежовик гребенчатый считаются безопасными при использовании в качестве пищевого продукта или добавки. Аллергические реакции встречаются редко, но могут возникать у некоторых людей.
Eжовик гребенчатый гриб может замедлять свертываемость крови. Прекратите использование гриба Ежовик гребенчатый не менее чем за 2 недели до планируемой операции.
Нет достаточной достоверной информации о том, безопасен ли этот препарат для применения у беременных или кормящих женщин. Будьте осторожны и не используйте.
Использование
– Чаи и тоники: порошок львиной гривы использовался для приготовления напитков, обычно путем смешивания с горячей водой или чаем. Считается, что такой способ применения позволяет использовать когнитивные и нейропротекторные свойства гриба. Традиционные врачи использовали эти чаи и тоники для улучшения памяти, концентрации и общего состояния мозга.
– Супы/ бульоны: в традиционной китайской медицине порошок львиной гривы использовался для приготовления бульонов и супов. Эти супы употребляли не только из-за их питательной ценности, но и из-за их целебных свойств, помогающих пищеварению, улучшающих и поддерживающих нервное здоровье.
– Добавки: как и в современной практике, в традиционной медицине порошок львиной гривы также используется в виде таблеток. Эти формы используются в качестве добавок для улучшения общего самочувствия, повышения иммунной функции и долголетия.
– Наружное применение: хотя и не так часто, но есть исторические прецеденты, когда порошок львиной гривы использовался в качестве припарки или мази для лечения кожи и ран благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Мягкий вкус гриба Ежовик гребенчатый делает его универсальным ингредиентом. Проявите творческий подход на кухне и используйте грибной порошок в таких блюдах, как бульоны, омлеты, соусы для пасты или даже в качестве начинки для пиццы.
Порошок Ежовик гребенчатый можно добавлять в смузи, кофе, чай или даже посыпать хлопья, кашу или йогурт.
Рекомендуемая доза составляет 1 г в день в течение 16 недель.
Источники:
https://www.drugs.com
https://www.healthline.com
ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.