Органический загуститель агар-агар (растительный желатин)

От 4.30

50 g
86.00/kg
4.30
100 g
83.00/kg
8.30
200 g
81.50/kg
16.30
300 g
81.00/kg
24.30
400 g
80.75/kg
32.30
500 g
80.00/kg
40.00
1 kg
80.00/kg
80.00
25 kg
68.00/kg
1,700.00
Страна происхождения: EC

Geriausias iki: 2027 02 28

Артикул: 140028 Категории: , , Метка:
Описание

Растительный агар используется в качестве желатина, загустителя и сгустителя. Он идеально подходит для приготовления желе, мармелада, мороженого, жевательных конфет и широко используется в кулинарии. Он быстро замерзает, еще до того, как жидкость успевает остыть.

Прочность ≥ 700.

С высоким содержанием клетчатки. 1 ст. л. (3,5 г) эквивалентна 6 листикам желатина, используемого с 500 мл жидкости.

Приготовление: к 100 мл холодной воды при перемешивании добавить 3,5 г агар-агара. Готовить, помешивая, в течение 2 минут. Добавить 400 мл жидкости и перемешать. Полученную смесь следует оставить на 3 часа. хранить в холодильнике.

Совет: Если вы хотите приготовить желе из сока, который не нужно кипятить, растворите агар-агар в небольшом количестве воды, доведите до кипения, а затем влейте в сок.

Ингредиенты

100% органический агар-агар

Пищевая ценность

Энергия 1503 кДж / 354 ккал
Жир - < 0,50 г
Из них насыщенные - < 0,005 г
Углеводы - 80,7 г
- Из них < 0,5 г сахара
Деление 7,7 г
Белок < 1,0 г
Соль 0,45 мг

Условия хранения

Хранить при температуре ниже 18°C в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Употреблять в течение 36 месяцев. с момента открытия.