Органическая ячменная крупа

МИНЕРАЛЫ И ВИТАМИНЫ. Ячменная крупа богата углеводами и минеральными веществами, такими как магний, фосфор, калий и кальций. Ученые изучили их свойства и установили, что они содержат практически все биологически активные питательные вещества, необходимые организму человека.

МНОГОЧИСЛЕННЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА. Вода, в которой замачивается ячменная (ячневая и перловая) крупа, богата гордецином — природным антибиотиком, который лечит грибковые заболевания кожи. Он также улучшает отхаркивание, тонизирует, стимулирует выработку молока у кормящих женщин и оказывает положительное влияние на печень.

ИСТОЧНИК КЛЕТЧАТКИ. Ячмень отличается высоким содержанием клетчатки. Волокно поддерживает нормальное функционирование пищеварительной системы и помогает регулировать работу кишечника. Человеческий кишечник не переваривает клетчатку, поэтому, проходя по кишечнику, она забирает остатки пищи и другие ненужные вещества и выводит их из организма.

НАПОЛНЕННЫЙ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ. Благодаря высокому содержанию клетчатки и углеводов блюда, приготовленные из ячневой крупы, дольше сохраняют чувство сытости. Поэтому он очень рекомендуется людям, склонным к ожирению или пытающимся регулировать свою массу тела.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КРУП. Ячменная крупа обладает мягким натуральным вкусом, что делает ее очень универсальной. Их можно использовать для приготовления сладких и соленых каш, а также для ароматизации и обогащения салатов. Добавьте в суп ячменную крупу для получения кремообразной консистенции (отлично подходит для грибного супа).