Ждем новую партию
Органическая паста мисо из сои и риса «Рис», без глютена, 200 г
8.70€
Нет в наличии
Мисо-паста Shiro — это ферментированная паста из соевых бобов, которая используется для приготовления супов, соусов и приправ. Вкус пасты мягкий и слегка сладковатый.
Ферментируемый дольше, чем светлый мисо, он обладает более насыщенным вкусом и согревает тело, что делает его более подходящим для холодного времени года и климата.
В Японии мисо используется каждый день, в основном для приготовления мисо-супа, а также в соусах, маринадах и бульонах.
Мисо богат белком, витаминами, минералами и ферментами. Кроме того, в нем очень мало калорий и жиров. Долгое время во многих храмах трапеза состояла из миски риса с овощами и приправами и мисо-супа.
Применение: растворите мисо в небольшом количестве воды (примерно 1 ч. л. мисо на 1 стакан жидкости) и добавьте в блюдо непосредственно перед окончанием приготовления, чтобы предотвратить потерю ценных питательных веществ во время варки.
Пастеризованный.
СОЯ *, круглый рис * (41,5%), нерафинированная морская соль, вода, Aspergillus oryzae (* сертифицированный органический ингредиент)
Энергия - 605 кДж / 145 ккал
Жир - 6,7 г
в том числе насыщенные жирные кислоты - 1,0 г
Углеводы - 9,0 г
в том числе сахар - 3,0 г
клетчатка - 3,4 г
Белок - 9,7 г
Соль - 8,3 г
После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких месяцев.