Органическая мисо-паста из ячменя и сои, 200 г

8.00

Страна происхождения: Франция
Артикул: 190007 Категории: , Метки: ,
Описание

Травяной продукт ферментируется в течение 6 месяцев. Пастеризованный продукт.
Это отличный заменитель соли для соусов, супов и бульонов.

Мисо-паста Shiro — это ферментированная паста из соевых бобов, которая используется для приготовления супов, соусов и приправ.

В Японии мисо используется каждый день, в основном для приготовления мисо-супа, а также в соусах, маринадах и бульонах.

Мисо богат белком, витаминами, минералами и ферментами. Кроме того, в нем очень мало калорий и жиров. Долгое время во многих храмах трапеза состояла из миски риса с овощами и приправами и мисо-супа.

Применение: растворите мисо в небольшом количестве воды (примерно 1 ч. л. мисо на 1 стакан жидкости) и добавьте в блюдо непосредственно перед окончанием приготовления, чтобы предотвратить потерю ценных питательных веществ во время варки.

 

Ингредиенты

СОЯ *, ячневая крупа * (41,5%), нерафинированная морская соль, вода, Aspergillus oryzae (* сертифицированный органический ингредиент)

Пищевая ценность

Энергия - 630 кДж / 151 ккал
Жир - 6,5 г
в том числе насыщенные жирные кислоты - 0,8 г
Углеводы - 10,8 г
в том числе сахар - 5,6 г
клетчатка - 4,7 г
Белок - 9,8 г
Соль - 8,3 г

Условия хранения

После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 6 месяцев.