Смесь черного, белого, розового и зеленого перца придает яркий, многогранный вкус блюдам на основе растений. Каждый вид перца обладает своими уникальными свойствами: черный перец придает острый и землистый вкус, белый перец более мягкий и нежный, розовый перец слегка сладковатый, а зеленый перец обладает свежими травяными нотками. Эту смесь можно использовать для ароматизации супов, тушеных блюд, запеченных овощей, салатных заправок или блюд в воке. Она особенно хорошо сочетается с веганскими соусами, например, с соусами из пасты кешью или кунжута, добавляя глубину, но не подавляя основной вкус. Он также хорошо сочетается с чечевицей, тофу и зерновыми, подчеркивая натуральный вкус овощных ингредиентов и придавая блюдам аромат и приятный вкусовой профиль.