Органические соевые хлопья

Соевые хлопья используются в качестве мясной альтернативы для фарша, начинки, фрикаделек и т.д. Перед использованием их необходимо обработать.

Замочите соевые хлопья в горячем овощном бульоне примерно на 10 минут. Слить воду (желательно слегка отжать), затем приготовить по желанию: пожарить, потушить с овощами.