Эта органическая зеленая чечевица — богатый белком и питательный продукт. Она обладает мягким вкусом и не имеет горечи, свойственной многим сортам чечевицы. Быстро готовится — не требует замачивания. Идеально подходит для супов, тушеных блюд и холодных салатов. Подходит для веганов.
Высокое содержание белка и клетчатки. Белок способствует росту мышечной массы, сохранению мышечной массы и поддержанию нормального состояния костей. Большое значение имеет разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни.
Приготовление: чечевицу промыть и отварить в течение 25-30 минут перед использованием. На 1 часть чечевицы — 2 ½ части воды.