Ekologiškos grikių kruopos (termiškai apdorotos)

KUO YPATINGI GRIKIAI? Grikis laikomas vienu naudingiausių maistinių augalų žemėje. Jis turi daugiau mineralų nei dauguma kitų grudinių kultūrų. Grikiuose daug skaidulų, antioksidantų ir visos esminės amino rugštys.

MINERALŲ IR VITAMINŲ GAUSA. Grikiuose yra daug vario, geležies, mangano, magnio, fosforo, vitaminų B3 ir B2, geležies, kalio, cinko, seleno ir pantoteno rūgšties.

UNIVERSALUS PRODUKTAS. Grikių kruopas galite panaudoti labai universaliai: valgyti košę, paruošti garnyrą, naudoti juos kotletukams kepti. Grikių kruopas galite dėti į sriubą, naudoti salotoms gardinti.

SVEIKOS KRUOPOS. Grikiuose esančios skaidulos išsiskiria per ilgą laika ir lyginant su kviečiais ar avižomis ilgesniam laikui suteikia sotumo jausmą. Grikiai turi žemesnį glikeminį indeksą dėl ko nesukelia didelių cukraus lygio kraujuje svyravymų.

Paruošimo būdas: nuplovus virti apie 15 min.