MCT kokosų aliejus sulaukė didelio dėmesio dėl savo unikalių savybių. MCT kokosų aliejus yra koncentruota forma vidutinės grandinės trigliceridų, bekvapis ir beskonis, tinkamas gaminimui aukštoje temperatūroje. MCT aliejuje yra riebalų rūgštys, kurias organizmas lengviau virškina ir greitai pasisavina, todėl jos yra efektyvus energijos šaltinis.
MCT kokosų aliejaus galima nauda sveikatai
Svoris: MCT gali padėti skatinti sotumo jausmą ir padidinti riebalų oksidaciją, o tai gali padėti valdyti svorį.
Energija: Greitas MCT įsisavinimas suteikia greitą ir ilgalaikį energijos šaltinį, todėl populiarūs tarp sportininkų ir asmenų, besilaikančių mažai angliavandenių turinčios dietos.
Širdies sveikata: Kai kurie tyrimai rodo, kad MCT gali skatinti širdies sveikatą.
Virškinimas: MCT pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, kurios gali padėti išlaikyti sveiką žarnyno mikrobiomą ir gali būti naudingos virškinimo sveikatai.
Vartojant didelius kiekius MCT kokosų aliejaus galimas šalutinis poveikis
Virškinimas: kai kuriems asmenims, vartojant didelius kiekius MCT kokosų aliejaus, gali atsirasti virškinimo sutrikimų, tokių kaip viduriavimas ar pikinimas. Atsargiai vartoti jeigu turite virškinimo sutrikimų.
Kalorijos: MCT kokosų aliejus yra kaloringas, per didelis vartojimas gali turėti įtakos svorio augimui.
Vaistų sąveika: MCT kokosų aliejus gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, paveikti jų įsisavinimą ir veiksmingumą.
Vartojimas
Gaminimas – MCT kokosų aliejus yra atsparus aukštai temperatūrai dėl savo cheminės sudėties, kurią daugiausia sudaro vidutinės grandinės trigliceridai (MCT). Dėl šio atsparumo aukštai temperatūrai MCT kokosų aliejus gali atlaikyti aukštesnes kepimo temperatūras.
MCT aliejus geras paisirinkimas Keto dietai. Keto dietose naudojama daug riebalų ir mažai angliavandenių. MCT aliejuje aliejuje yra daug riebalų ir nėra angliavandenių.
Rekomenduojamas vartojimo būdas: rekomenduojame naudoti nuo 1/2 iki 3 valgomųjų šaukštų aliejaus per dieną.
Kokteiliai ir Glotnučiai:
Į savo mėgstamą kokteilį įpilkite šaukštą MCT kokosų aliejaus, kad gautumėte papildomos maistinės naudos ir krėminę tekstūrą.
Salotų padažai:
Sukurkite sveikus padažus, sumaišydami MCT kokosų aliejų su actu ar citrinos sultimis, žolelėmis, prieskoniais.
Šaltiniai:
https://www.sciencedirect.com
https://www.medicalnewstoday.com
https://healthnews.com
PASTABA. Čia pateikta informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.