Veganiška tartaro recepto interpretacija su labai smulkiai supjaustytais jūros dumbliais iš Galisijos estuarijų. Ekologiškai užauginti jūros dumbliai (Himanthalia elongata, Undaria pinnatifida ir Ulva spp.).
Supakuota į stiklainius, kurie yra sterilizuoti terminiu apdorojimu.
Vartojimas
Paruoštas naudoti. Vartoti be išankstinio paruošimo. Galima naudoti ant skrebučių ir užkandžių, kaip garnyrą, su rūkytais produktais, smidrais ir salotomis. Galima sumaišyti su majonezu.
Skirta
Plačiajai visuomenei, išskyrus kūdikius ir mažus vaikus.
Tinka veganams ir vegetarams.