Ekologiškas šalto spaudimo kokosų aliejus spaudžiamas iš saulėtoje Šri Lankoje užaugintų kokosų. Nerafinuotas ir nedezodoruotas. Švelnaus kokosų aromato aliejus gali būti puikus kitų aliejų, sviesto bei margarino pakaitalas.
Aliejus puikiai tiks kepti, skrudinti, kepiniams bei troškiniams ruošti. Šį aliejų galima vartoti ir tepant ant duonos ar kitų mėgstamų trapučių.
Gaminant maistą su kokosų aliejumi juntamas natūralus kokosų skleidžiamas kvapas. Aliejus puikiai tinka įvairių patiekalų gamyboje.